🦇 Receta De Lentejas Con Chorizo Y Patatas

1 Se trocean todas las verduras en trocitos pequeños y se rehogan en un poco de aceite. 2. Mientras, trocea el tocino y el chorizo en taquitos pequeños. Añádelos a las verduras y rehógalo todo 2-3 minutos. 3. A continuación, agregas el vino, lo dejas un minuto para que se consuma el alcohol, e incorpora las lentejas y las patatas Echaun poco de sal . Salteamos las verduras y la patata para las lentejas. Escurre las lentejas y añádelas a la olla junto con las hojas de laurel y el pimentón dulce y un poco de sal . Solo queda añadir el agua y cocerlas. Cubre con agua, normalmente deberán quedar por encima de las lentejas 2 o 3 cm de agua, sobre todo si os gusta Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Lentejas con chorizo y patatas (con paleta mezcladora) Aceite, Ajo, Cebolla, Puerro, Tomate, Pimiento verde, Pimiento rojo, Zanahoria, Chorizo, Patata, Lenteja pardina, Agua, Sal Porsi habéis llegado a esta receta y lo que buscabais eran unas lentejas con chorizo clásicas, aquí os dejo la receta porque también son dignas de mención. Ingredientes para hacer lentejas con verduras (4 pax) 300 gr. de Lentejas; 2 zanahorias en dados pequeños o en rodajas; 1 cebolleta entera; 1 trozo de pimiento verde entero; 1 Cortamosla patata, cuadrándola primero y luego cortándola en láminas muy finas. A su vez, la cortamos en tiras muy delgadas para hacer las patatas paja. Las freímos en aceite muy caliente en un cazo. Sazonamos. Servimos el puré de lentejas con sus guarniciones: la salsa de nata con chorizo y pimentón y las patatas. Recetade Lentejas con chorizo y patatas. Dificultad media. 4 1h 30m Plato principal. En esta ocasión he decidido realizar una deliciosa receta, unas lentejas con chorizo y patatas.Este estofado con patatas es ideal para consumir en Consejospara hacer lentejas con chorizo Mycook. Sofríe el chorizo: Antes de agregar las lentejas, sofríe el chorizo en Mycook Touch para liberar su sabor y aroma.Esto dará un 12 cebolla Unos recortes de tocino de jamón o panceta 1 hoja de laurel Pimienta molida Perejil picado Un chorro de aceite de oliva, sal o pastilla de caldo 1 tomate maduro o tomate frito ELABORACIÓN de las lentejas Ramillete de hierbas aromáticas romero, tomillo, orégano, etc. (si no las consigues, no pasa nada, añade un poco de orégano seco y sigue con la receta) - Pizca de pimentón dulce o Elaboración Limpiamos todas las verduras y la picamos en cuadrados pequeños. En una cazuela amplia echamos un poco de aceite de oliva y rehogamos en ella todas las verduras con un poco de sal, lo dejaremos a fuego bajo hasta que las verduras estén bien blanditas. Una vez que tengamos las verduras bien cocinadas podéis echarle 1trozo de panceta. 1 chorizo. 2 patatas medianas. Agua y sal. RECETA para unas Lentejas Caseras con Chorizo: Dejamos nuestras lentejas en remojo durante la noche, normalmente 12 horas. (Si son lentejas pardinas no es necesario, pero remojándolas se cocinarán media hora más rápido).Al día siguiente las escurrimos y las Paracuando tienes prisa y te apetece un guiso calentito y sabroso, esta receta de lentejas en olla Para darles un toque de sabor puedes añadirles alguna especia, con una cucharadita de curry, cúrcuma, comino, o con un poco de pimentón dulce y 300-400 gr. de lentejas 75 gr. de chorizo fresco 2 patatas 1 tomate maduro Echamosun puñado de sal y dejamos cocinar 45 minutos. Si vemos que surge espuma en la superficie, al retiramos con una espumadera. Pasado este tiempo, añadimos las patatas en trozos y el chorizo en rodajas. Le pegamos un meneo a la cazuela, y dejamos cocinar otros 20/25 minutos. Paso4. Pelamos la patata, la troceamos al gusto y añadimos a las lentejas y dejamos que se vaya haciendo 15 minutos. Paso 5. Pinchamos con un tenedor los chorizos, para que no se reviente la GlNy5.

receta de lentejas con chorizo y patatas