🏅 Receta De Sopa De Coliflor Tradicional

ELABORACIÓNde la coliflor esparragada. Hacemos la coliflor entera al vapor en vaporera al fuego o en en una olla de vapor al microondas, durante 8-10 minutos. También podemos hervirla al modo tradicional. Tiene que quedar al dente. La escurrimos muy bien (es importante que no quede aguada) y la cortamos en arbolitos. Preparación cómo hacer la receta de coliflor rebozada. Lava la coliflor y escúrrela. Córtala en pequeños ramilletes, como puedes ver en las fotografías. Si son muy grandes también puedes partirlos por la mitad. Ahora toca cocer al vapor la coliflor para que esté ligeramente cocinada cuando la vayamos a freír una vez rebozada. Saltéalosdurante apenas 3 o 4 minutos ya que tienden a quemarse muy rápidamente. Incorpora las zanahorias, el apio y el calabacín la col y la coliflor y cocínalo todo junto unos 10 minutos, siempre a fuego medio y removiendo de vez en cuando. Ya tenemos todas las verduras en la olla. Sube el fuego y echa el vino blanco. Conun litro o litro y medio de agua nos vale para la sopa de coliflor. Cuando han tomado color las láminas de los ajos en la sartén, lo pasamos todo, incluído Peley corte las papas en cubos pequeños. Corte el coliflor en trozos. En una olla con manteca, rehogue la cebolla junto con el jengibre. Agregue el coliflor y la papa. Añada el caldo de pollo, sal y deje hervir hasta que el coliflor esté prácticamente deshecho. En una licuadora coloque la sopa y licúe hasta lograr una crema. Loprimero es darle la vuelta y tirar hacia atrás de las hojas más grandes para separarlas; las guardaremos para lavarlas y cocinarlas -aquí no se tira nada-. Las hojas más pequeñas y prietas Asegúratede incluir este nutritivo plato en tu dieta y disfruta de sus bondades para el bienestar general. 2. Receta clásica de sopa de coliflor paso a paso. La sopa de coliflor es una receta clásica que puede resultar reconfortante y deliciosa. Además, la coliflor es un vegetal rico en nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable. Elprimer paso es calentar la mantequilla en una olla grande a fuego medio hasta que se derrita. Agregamos la cebolla y el ajo, y sofreímos hasta que estén transparentes y fragantes. Añadimos los floretes de coliflor y las papas a la olla. Revolvemos todo junto durante unos minutos para que los ingredientes se mezclen y se impregnen de sabor. Ensu receta, titulada «Sopa de Verduras con un Toque», En una sartén separada, trocea coliflor, técnicas sencillas y amor por la cocina tradicional resuena en cada receta que comparte. Cuandoel caldo empiece a hervir, lava la coliflor, suéltala en ramilletes pequeños y agrégala. Añade las conchitas y cocina la sopa a fuego medio durante 6-8 minutos. Añade los huevos SopaDe Coliflor. Esta sencilla sopa cuya base es la coliflor era comida de familias humildes. Si ese día podían contar con un puñadito de almejas, también se solían agregar en esta sopa. Al ser un plato tradicional existen algunas variantes en Las9 recetas de coliflor más ricas de Recetinas. En esta ocasión te voy a mostrar las que para mí son las mejores recetas de coliflor. Una selección estupenda para obtener ideas que te permitan salir de la típica coliflor cocida. Recetas caseras de coliflor. La coliflor es un ingrediente muy versátil que se puede preparar al vapor, frita X7t7b22.

receta de sopa de coliflor tradicional